أحدث مطاحن القهوة من مالكونيق مطحنة قهوة الإسبريسو E80W GBS. أول طاحونة مزودة بنظام التزامن Sync . تُعد ماكينة E80W تحديث جديد لماكينة الطحن حسب الوزن E80S، حيث توفر ميزات جديدة وتقدم الابتكار النهائي في سير العمل الفعال وجودة القهوة المستخلصة.
توفرمطحنة E80W GBS خاصية الضبط الكهربائي للمسافةالفاصلة بين تروس المطحنة. كما تمكنك من التحكم الدقيق في هذا الضبط يدويًا من قبل الباريستا المختص، أو مزامنتها مع مكينة إسبريسو لامارزوكو كي تتماشى تلقائيًا مع زمن الاستخلاص المستهدف. تدمج مطحنة E80W GBSخوارزمية ذكية، مما يعزز قدرتها على إدارة المسافة الفاصلة بين تروس المطحنة بدقة، وتضمن استخلاصًا مثاليًا في كل مرة.
مميزات المنتج:
تروس خاصة قطرها 80 مم مصنوعة من الفولاذ الصلب.
محرك قوي مع تحكم فعال في درجة الحرارة لأداء عالي السرعة.
قابلة للإتصال بالأنترنت لمزامنة المطحنة مع مكينة تحضير الإسبريسو عبر نظام التزامن (The Sync System).
يتيح نظام المزامنة (The Sync System) الاتصال اللاسلكي بين المطحنة وآلة تحضير الإسبريسو لضمان جودة لا مثيل لها لكل جرعة إسبريسو، ويمكن إعادة إنتاجها عبر مواقع متعددة ومن قبل أي شخص يقوم بتشغيل الجهاز.
ضبط أوتوماتيكي ويدوي لتعديل مسافة التروس بشكل دقيق جدا.
تقنية الطحن حسب الوزن تتميز بخلية تحميل عالية الدقة للتحكم بالجرعة في الوقت الفعلي أثناء عملية الطحن.
اكتشاف مسافة التروس (DDD) التي تسمح بالقيام بإعدادات دقيقة لدرجة النعومة.
توفير الوقت وضمان الجودة من خلال كاشف البورتافلتر المتكامل.
فوهة قابلة للضبط ومضاءة توفر مخرج قهوة نظيف ومركز.
شاشة عالية الدقة 88.3 مم بزاوية مشاهدة واسعة.
طحن هادئ بشكل مريح.
المواصفات التقنية:
المواد: مصنوعة من فولاذ خاص.
قطر التروس: 80 ملم.
نوع التروس: مسطحة.
قدرة الإنتاج: 8 -7 (جرام/ ثانية).
سعة خزان القهوة "هوبر": 1800 جرام.
هيكل المطحنة: مصنوع من المعدن المقاوم للصدأ.
الجهد الكهربائي: 220 فولت.
التردد الكهربائي: 60 هرتز مطابق للمواصفات والمقاييس.
احتمال استلام مطحنة بعبوة مفتوحة: المطاحن جديدة و بحالة عمل ممتازة، لكن للتأكد من جودتها يتم فحص جهاز واحد عشوائيا.
E80W GBS Espresso Grinder Grind-by-Sync is our first espresso grinder featuring the groundbreaking technology of The Sync System. The E80W Grind-by-Sync* is a significant evolution of the E80S Grind-by-Weight, showcasing remarkable new features and delivering the ultimate innovation in efficient workflows and consistent coffee quality.
Equipped with cloud-enabled connectivity, the E80W GBS offers an electrical adjustment of the burr distance. This adjustment can still be precisely controlled manually by the barista or, when synchronized with a La Marzocco machine**, it automatically aligns with the target extraction time. The E80W GBS incorporates an intelligent algorithm, enhancing its ability to manage burr distance with precision, ensuring the perfect extraction every time.
Product Features:
80 mm diameter special steel burrs.
Powerful motor with active temperature control for high-speed performance.
Cloud-enabled electronics to pair with an espresso machine via The Sync System.
The Sync System allows wireless communication between the grinder and the espresso machine to ensure every espresso shot is of unparalleled quality, reproducible across multiple locations, and by anyone operating the equipment.
Electrical adjustment of burr distance via small motor allowing for micro-adjustments.
Grind-by-weight technology featuring a high-precision load cell for real-time dosing control during the grinding process.
Patented Disc Distance Detection (DDD) enabling accurate settings of the degree of fineness.
Time savings and quality assurance through integrated Portafilter Detection.
Adjustable illuminated spout providing a clean and centered coffee outlet.
High-resolution 88.3 mm display with a wide viewing angle.
Pleasantly quiet grinding.
Product Specifications:
Burr diameter: 80 mm.
Burr material: Special steel.
Voltage // frequencies // phases // nominal power: 220-240 V // 60 Hz // 1~ // 520/600W
Idle speed: 1400 rpm - 1700 rpm.
Average grinding capacity: 60 Hz: 7-8 g/s @ 250 µm.
